長崎県対馬産根付きアジ（大）１５枚
A-3 特選真あじ１5枚入
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「根付きアジとは」
一般的にアジは回遊魚ですから、餌を求めて広範囲に泳ぎますがこのアジは、対馬の島の沿岸部に餌が豊富に有り、そこに居ついてあまり動かなかったため、いわば自然の養殖のように脂肪がついたアジのことです。とてもおいしいアジです。しかし、いつでもあるものではありません。とても希少価値の高い鯵です。 -
当店では超低温（－50℃）で急速凍結した商品をそのままクール便（－18℃）にてお客様までお届けしますので、すぐにお召し上がらない場合は小分けしてそのまま冷蔵庫の冷凍室に保管してください。その場合の消費期限は約1ヶ月です。お召し上がりになる時は凍ったままの状態で鉄器で焼いた方が水分が魚に戻りおいしく召し上がれます。解凍した場合の消費期限は冷蔵（10℃以下）で5日ですが、風味を損ないますのでなるべく早めにお召し上がりください。
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